Caldinho de Mandioca
Aprenda a receita profissional do Caldinho de Mandioca, iguaria tradicional de Ipiabas, RJ. Este prato aveludado combina mandioca amarela, bacon e calabresa, garantindo textura cremosa e saciedade. Ideal para o jantar em dias frios, é uma experiência gastronômica autêntica do Vale do Café com sabor defumado.